La composizione delle famiglie ospitanti spagnole generalmente prevede entrambi i genitori con figli di età diversa. Le famiglie nel nord della Spagna (aree di Barcellona e Salamanca) sono molto interessate agli scambi culturali e all'apprendimento delle lingue straniere. Solitamente sono un po' più rigide per quanto riguarda le uscite e il tempo libero dei loro ospiti, però amano occuparsi di loro e trascorrere il week-end in loro compagnia alla scoperta della città e visitando posti nuovi. Queste famiglie sono particolarmente interessate a qualsiasi attività culturale e si aspettano che anche gli studenti si facciano coinvolgere da questa loro passione. Molte famiglie invece vivono in Andalusia, nel sud della Spagna. Queste a differenza delle famiglie del nord, sono più espansive e permissive. Durante il week-end molte famiglie partecipano ad avvenimenti folcloristici e appuntamenti culturali.

Gli studenti vengono generalmente sistemati presso famiglie situate in piccoli centri, dove spesso ci si conosce tutti e dove è più facile instaurare nuove amicizie che dureranno per tutta la vita.

In Spagna viene data molto importanza al cibo e all'arte culinaria; la tua famiglia ospitante si aspetterà che tu provi tutte le loro specialità, che gradirai sicuramente! Anche gli orari dei pasti sono leggermente differenti rispetto ai nostri. Dopo pranzo viene fatta la siesta, una pausa pomeridiana piuttosto lunga, e di conseguenza anche la cena, solitamente leggera, avviene più tardi, verso le 21.30/22.00.